Persona

Mantan Sopir Banting Setir, Kini Punya 2 Warung

 Kamis, 30 Juni 2022, 12:55 WITA

beritabali/ist/Mantan Sopir Banting Setir, Kini Punya 2 Warung.

IKUTI BERITAJEMBRANA.COM LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Ia mempunyai strategi baru yakni bagaimana usahanya menggaet pasar anak muda. Ia mengamati, anak muda saat ini justru lebih menyukai makanan tradisional dengan kemasan tempat yang lebih millenial. 

"Apalagi sambil menyantap alunan musik Bali akan menambah suasana romantis ditambah rimbun pepohonan rindang yang asri," ujarnya. 

Selain bidang kuliner, Pak Tut Jepun memiliki hobi bertanam yang bahkan ia jual yang sebagian diambil nelayan yang ada di Desa Candikusuma dan Desa Perancak untuk bahan ikan. 

Hasil tangkapan nelayan pun dia beli dengan harga yang sesuai. 

Untuk harga menu, ia mematok nasi bungkus seharga Rp10 ribu dan menu komplit ditambah brengkes, es klungah, dan nasi spesial Jepun seharga Rp30 ribu. 

sebagian besar konsumen adalah warga dari Jawa yang menuju ke Denpasar. Mereka biasa menemukan warung di google maps. 

"Dari pegawai hingga warga masyarakat ramai berkunjung saat makan siang. Kami buka dari pagi hingga sore. Jam 17.00 WITA tutup. Tapi nanti akan membuka berkonsep milenial bertema Kedai Penggak Nak Jepun, nanti itu buka setiap malamnya," jelasnya. 

Ia membayangkan pengalamannya dulu yang pernah sebagai karyawan, kini menggaji tenaga kerja sebanyak 24 orang, terdiri 12 orang di Jembrana dan 12 orang lagi di Denpasar. 

Ia memiliki prinsip hidup dengan motivasi bekerja secara giat, tidak gampang mengeluh lelah dan utamanya bersyukur. 

"Rajin, ulet dan tetap memohon petunjuk pada Tuhan," tutupnya.

Penulis : Jimmy

Editor : Robby Patriana


Halaman :






Hasil Polling Calon Bupati Jembrana 2024

Polling Dimulai per 1 September 2022